El chocolate por sí sólo ayuda a aumentar el flujo de la sangre en el cerebro. Esto permite llevar más oxígeno al cerebro, y como consecuencia, se logra incrementar la cognición y la concentración. De esta manera, cuando se mezcla con el café reduce la sensación de ansiedad producida por la cafeína.
En conjunto, estos dos alimentos tienen propiedades antioxidantes y anticancerígenas, efectos antidepresivos, y propician el mejoramiento de las funciones cognitivas de nuestro cerebro.
